Los trabajadores de la cocina de la base de entrenamiento de la Marina en Haifa describen las difíciles condiciones sanitarias y denuncian la presencia constante de ratas.
Los trabajadores de la cocina de la base de entrenamiento de la Armada israelí en Haifa están planteando serias quejas sobre las condiciones sanitarias de las instalaciones.
Según testimonios publicados por mako, El personal de cocina se enfrenta a la realidad diaria de ratas deambulando por las zonas de cocina, las salas de refrigeración y las instalaciones de almacenamiento de alimentos. Según los informes, la situación tiene lugar en una base donde se sirven comidas diariamente a unos 1.200 soldados y soldados.
Un trabajador de la cocina dijo que los problemas sanitarios persisten desde hace muchos meses. Según él, las repetidas quejas a los funcionarios responsables de la base no dieron como resultado un tratamiento adecuado del problema.
“La situación aquí es catastrófica. Esta es una cocina no apta para cocinar. Hay días que atrapamos 10, 12 y hasta 13 ratas al día. Entran por agujeros en las paredes, por los conductos del aire acondicionado, por las tuberías viejas. Aquí todo está podrido y roto”, afirmó el trabajador.
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El empleado también describió un incidente inusual que supuestamente ocurrió mientras preparaba el almuerzo para los soldados en la base.
“Sacamos una olla del cuarto de refrigeración para empezar a calentarla. Me acerqué a revolverla con una cuchara grande, y de repente levanté la cuchara y vi una rata dentro de la olla. Fue una de las cosas más horrorosas que he visto en mi vida”, recordó el trabajador, agregando que sólo por casualidad no había probado la comida momentos antes para comprobar el condimento.
Según el personal de la cocina, también se vieron ratas cerca de las bandejas de comida destinadas a los soldados que comían fuera del comedor, mordisqueando las tapas de los contenedores.
El trabajador expresó su preocupación de que algunos alimentos distribuidos a los soldados pudieran haber entrado en contacto con ratas sin que el personal de cocina se diera cuenta en tiempo real. Dijo que los empleados compraron sus propias trampas adhesivas y trampas para ratas porque las soluciones proporcionadas por la base, incluidas las visitas de los exterminadores, eran ineficaces debido a la estructura obsoleta y la infraestructura en deterioro.
Las Fuerzas de Defensa de Israel respondieron a las acusaciones diciendo: “Al contrario de lo que se afirma, las imágenes presentadas no son recientes. El último incidente en el que se vieron ratas en el área de la cocina ocurrió hace varios meses y fue manejado de inmediato. Las autoridades sanitarias militares llevan a cabo inspecciones de rutina en la base, junto con esfuerzos regulares de exterminio y prevención destinados a mantener la limpieza de la base y la salud de los soldados”.
Las FDI agregaron que, como parte de su plan de trabajo para 2026, ya comenzaron las renovaciones en la cocina de la base de la Armada de Haifa para mejorar las condiciones de los soldados. Durante el período de renovación, los soldados recibirán arreglos alimentarios adaptados.
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